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河南省 - 县以上行政区划地图

 

郑州市中原区 | 金水区 | 二七区 | 管城回族区 | 上街区 | 惠济区 | 郑东新区| 郑州高新区 | 郑州经济技术开发区 | 新郑市(含航空港区)| 新密市登封市 | 荥阳市 |巩义市 | 中牟县 

开封市鼓楼区 | 龙亭区 | 顺河回族区 | 禹王台区 | 金明区 |开封新区 | 开封县 | 尉氏县 | 兰考县 | 杞县 | 通许县

洛阳市西工区 | 老城区 | 涧西区 | 瀍河回族区 | 洛龙区 | 吉利区 | 洛阳新区| 偃师市 | 孟津县 | 汝阳县 | 伊川县洛宁县 | 嵩县 | 宜阳县 | 新安县 | 栾川县

平顶山市新华区 | 卫东区 | 湛河区 | 石龙区 | 汝州市 | 舞钢市 | 鲁山县|宝丰县 | 叶县郏县 |

安阳市北关区 | 文峰区 | 殷都区 | 龙安区 | 林州市 | 安阳县 | 汤阴县 | 滑县 | 内黄县

鹤壁市淇滨区 | 山城区 | 鹤山区 | 浚县 | 淇县

新乡市卫滨区 | 红旗区 | 凤泉区 | 牧野区 | 卫辉市 | 辉县市 | 新乡县获嘉县 | 原阳县 | 长垣县封丘县 | 延津县

焦作市解放区 | 中站区 | 马村区 | 山阳区 | 沁阳市 | 孟州市 | 修武县 | 温县 |武陟县博爱县

濮阳市华龙区 | 濮阳县南乐县 | 台前县 | 清丰县 | 范县
  
许昌市魏都区 | 禹州市 | 长葛市 | 许昌县 | 鄢陵县 | 襄城县

漯河市源汇区 | 郾城区 | 召陵区 | 临颍县 | 舞阳县
  
三门峡市湖滨区 | 义马市灵宝市 | 渑池县卢氏县 | 陕县
  
南阳市卧龙区 | 宛城区| 高新区 | 桐柏县 | 方城县 | 淅川县 | 镇平县 | 唐河县 | 南召县 | 内乡县 | 新野县 | 社旗县 | 西峡县|邓州市  

商丘市梁园区 | 睢阳区 | 宁陵县 | 虞城县 | 民权县 | 夏邑县 | 柘城县 | 睢县 |永城市 

信阳市浉河区 | 平桥区 | 羊山新区 | 南湾湖风景区 | 鸡公山管理区 | | 上天梯管理区 | 潢川县 | 淮滨县 | 息县 | 新县 | 商城县 | 罗山县 | 光山县 | 固始县  

周口市川汇区 | 商水县 | 淮阳县 | 太康县 | 鹿邑县 | 西华县 | 扶沟县 | 沈丘县 | 郸城县 | 项城市

驻马店市驿城区| 驻马店市开发区| 驻马店装备聚集区 | 确山县 | 新蔡县 | 上蔡县 | 西平县 | 泌阳县 | 平舆县 | 汝南县 | 遂平县 | 正阳县

郑州市(辖6个市辖区、1个县,代管5个县级市。共75个街道、72个镇、23个乡[其中1个民族乡])

 中原区(辖10个街道、2个镇、1个乡)
林山寨街道 建设路街道 棉纺路街道 秦岭路街道 桐柏路街道 三官庙街道 绿东村街道 汝河路街道 中原西路街道 航海西路街道 须水镇 石佛镇 沟赵乡
 二七区(辖13个街道、1个镇、1个乡)
淮河路街道 解放路街道 铭功路街道 一马路街道 蜜蜂张街道 五里堡街道 大学路街道 建中街街道 福华街街道 德化街街道 嵩山路街道 长江路街道 京广路街道 马寨镇 侯寨乡
 管城回族区(辖9个街道、1个镇、2个乡)
西大街街道 南关街道 城东路街道 东大街街道 二里岗街道 陇海路街道 紫荆山南路街道 航海东路街道 十八里河镇 南曹乡 圃田乡 明湖街道 潮河街道
 金水区(辖15个街道、2个镇)
经八路街道 花园路街道 人民路街道 杜岭街街道 大石桥街道 南阳路街道 南阳新村街道 文化路街道 丰产路街道 东风路街道 北林路街道 未来路街道 龙子湖街道 祭城路街道 凤凰台街道 柳林镇 庙李镇
 上街区(辖5个街道、1个镇)
济源路街道 中心路街道 新安路街道 工业路街道 矿山街道 峡窝镇
 惠济区(辖6个街道、2个镇)
新城街道 刘寨街道 老鸦陈街道 长兴路街道 迎宾路街道 大河路街道 古荥镇 花园口镇
 新郑市(辖3个街道、9个镇、3个乡)
新建路街道 新华路街道 新烟街道 新村镇 辛店镇 观音寺镇 梨河镇 和庄镇 薛店镇 孟庄镇 郭店镇 龙湖镇 城关乡 八千乡 龙王乡
 登封市(辖3个街道、8个镇、5个乡)
嵩阳街道 少林街道 中岳街道 大金店镇 颖阳镇 卢店镇 告成镇 阳城区镇 大冶镇 宣化镇 徐庄镇 东金店乡 白坪乡 君召乡 石道乡 唐庄乡
 新密市(辖4个街道、11个镇、2个乡,1个风景区管委会)
青屏街街道 新华路街道 西大街街道 城关镇 牛店镇 平陌镇 超化镇 苟堂镇 大隗镇 刘寨镇 白寨镇 岳村镇 来集镇 米村镇 袁庄乡 曲梁乡 矿区街道 尖山风景区
 巩义市(辖5个街道、15个镇)
新华路街道 杜甫路街道 永安路街道 孝义街道 紫荆路街道 米河镇 新中镇 小关镇 竹林镇 大峪沟镇 河洛镇 站街镇 康店镇 北山口镇 西村镇 芝田镇 回郭镇 鲁庄镇 夹津口镇 涉村镇
 荥阳市(辖2个街道、9个镇、3个乡[其中1个民族乡])
索河街道 京城街道 乔楼镇 豫龙镇 广武镇 王村镇 汜水镇 高山镇 刘河镇 崔庙镇 贾峪镇 城关乡 高村乡 金寨回族乡
 中牟县(辖11个镇、6个乡)
城关镇 韩寺镇 官渡镇 狼城岗镇 万滩镇 白沙镇 郑庵镇 张庄镇 黄店镇 大孟镇 九龙镇 雁鸣湖乡 刘集乡 八岗乡 三官庙乡 刁家乡 姚家乡

城市概况及旅游简介(郑州地图)

郑州,地处中华腹地,九州之中,中原地区都会,河南省省会,中国建城区面积和建城区人口第十三大城市。全市总面积7446.2平方公里,人口910万人。是中原经济区建设主要城市、中国历史文化名城、中国八大古都之一、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市,中华人文始祖轩辕黄帝故里,商朝都邑,今河南省政治、经济、教育、科研、文化中心。中国中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。

中文名称: 郑州
外文名称: Zhengzhou、Chengchow
别名: 绿城、商都
行政区类别: 省会 中心城市
所属地区: 华中
下辖地区: 金水、二七、中原等6区5市1县
政府驻地: 郑州市中原西路233号
电话区号: 0371
邮政区码: 450000
地理位置: 河南省中部偏北、黄河中下游南岸
面积: 7446.2平方公里
人口: 910万(2012年)
方言: 中原官话、河南话、郑州话
气候条件: 北温带大陆性季风气候
著名景点: 轩辕黄帝故里、天地之中、黄河风景名胜区 中原福塔
机场: 新郑国际机场,郑州上街机场
火车站: 郑州火车站,郑州东站
车牌代码: 豫A
主要高校: 郑州大学,解放军信息工程大学
自然植被: 温带落叶阔叶林
地区生产总值: 4,912.7亿元(2011年)
人均生产总值: 56,086元(2011年)
市花: 月季

郑州概要

 郑州市是河南省省会,地处中华腹地,九州通衢,北临黄河,西依嵩山,是中华人文始祖轩辕黄帝的故里。全市总面积7446.2平方公里,人口735.6万,其中建成区面积294平方公里,建成区人口354万人。现辖6区5市1县和2个国家级开发区、1个国家级出口加工区。是中国历史文化名城、中国八大古都之首、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市。
  郑州交通地位重要。是我国公路、铁路、航空、通信兼具的综合性交通枢纽。京广、陇海两大铁路干线穿城而过,正在建设中的中国南北、东西方向的两大高速铁路干线也在郑州交汇。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站。公路交通方面,107国道、310国道和京珠、连霍高速公路,以及境内18条公路干线,交织构成了四通八达的交通网络,是全国7个公路交通主枢纽城市之一。此外,南水北调、西气东输工程在此经过。
  郑州极具发展活力。近年来,郑州市市场体系日趋完善,市场机制健全,经济社会发展迅速,综合实力明显增强。郑州市工业体系健全,门类众多。拥有工业企业5万多户,100多个工业门类,形成了汽车、煤电铝、食品等六大优势产业,拥有宇通、日产、三全、白象、思念等一批大型企业集团。
  郑州市商贸优势突出,每年举办全国性、区域性大型商贸活动上百次,是中国最佳会展城市、中国最具潜力的会展新锐城市,郑州国际会展中心被授予中国展馆新锐奖,郑州商品交易所是国务院确定的我国第一家期货市场试点单位,“郑州价格”成为中国粮食生产和流通的指导价格。正在建设中的郑东新区,建成区面积已达到50余平方公里,中央商务区在第四届国际金融论坛上荣获“中国最具投资价值CBD”称号。中心城区保护改造力度连年增大,城市品位不断提升,城市功能逐渐完善,已成为中国中部乃至全国的重要区域性中心城市。
[]行政区划
  郑州市辖6个市辖区、1个国家级新区、1个高新技术开发区、1个国家级经济技术开发区、1个县,代管5个县级市。市人民政府驻中原区中原西路233号。 

郑州旅游

旅游资源

郑州有丰富的文化积淀,全市(含郊县市)有各类文物古迹1400多处,其中全国重点文物保护单位26处。

嵩山风景名胜区是全国44个重点风景名胜区之一和全国文明风景旅游区示范点,“天下第一名刹”少林寺就坐落在嵩

少林武僧少林武僧

山脚下,威震海内外的少林功夫从这里走向世界。中国最早的天文建筑周公测景台和元代观星台、中国宋代四大书院之一嵩阳书院、中国国现存最大的道教建筑群中岳庙等都位于郑州地区。在郑州市区周围,还有星罗棋布的古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场遗址,中华人文始祖黄帝,著名历史人物列子、子产、杜甫、白居易、高拱等就出生在郑州。

市区
二七纪念塔:原址为长春桥。郑州标志性建筑,为纪念京汉铁路二七大罢工所建造,原塔为木质结构,建成20年后由于木塔腐朽,重新修建改为双塔结构。
郑州商城遗址:距今3600多年,为商代亳都遗址,国内年代最早、规模最大的古代城池。包括毫都城墙,王宫遗址,墓葬区,烧窑址等,是中国极少数尚存的早商时期城墙。
大河村遗址:新石器时期的原始村落遗址,位于中州大道北
刘禹锡墓:位于郑州市中原区西,含陵园,墓冢
河南博物院:坐落于农业路,国家级历史博物馆,中原古代灿烂文明的窗口。
郑州城隍庙:郑州市最大的明清建筑群,位于职工路(原城隍庙街)北端
郑州文庙:孔庙,坐落于东大街,建立于东汉,是仅次于山东曲阜孔庙历史最悠久的孔庙
北大清真寺:郑州市区现存唯一的明清建筑风格的大型清真寺院,相邻管城区人民政府(原郑县县衙)
巴巴墓:坐落于解放路,紧邻小楼清真寺,为郑州伊斯兰教元老墓冢,墓上建有亭。
佛光寺:位于中原区西流湖公园西北
关帝庙:位于中原区后仓村附近,始建于明,现存大殿一间,以及新建牌楼一个
日本驻郑州领事馆遗址: 位于二七区东三马路上,为日军侵华时期日本驻郑州领事机构所在地
小双桥遗址:位于郑州市国家高新技术开发区内,是1995年中国十大考古发现,国家级文物保护单位
二七纪念堂:普乐园会场旧址,二七大罢工纪念会所
郑州博物馆:位于郑州市中原区嵩山路,地方综合性博物馆
碧沙岗:原为陵园,后烈士部分遗骨迁往郑州烈士陵园,现为公园,包括北伐战争纪念碑,三民主义纪念亭以及烈士祠
胡公祠:主体建筑大殿位于人民公园南,破损多年后于2008年整修重新开放,祠园保存基本完好
彭公祠:位于人民公园西门,已无主体建筑,只剩纪念亭
黄河博物馆:紫荆山公园西北,为中华人民共和国成立初期的典型建筑
孔氏家庙:位于惠济区,破损严重,未得到保护,现存大殿三间
郑县城墙:郑县原城墙,为土基石制结构,后冯玉祥下令拆除大部分,仅存一碉堡及墙基
纪信庙:位于郑州市区西北古荥,纪信同时也是郑州的城隍神

文庙新貌文庙新貌

列子祠:位于郑州东南莆田,中国著名古人列子诞生于此
大佛寺:西流湖公园西北,仅存迦蓝殿
子产祠园:位于中原区金水河沿岸,以纪念郑州名人子产,子产祠原址位于东大街
湖北会馆:为清朝民国时期楚商会所,后作为铁路工人夜校,中国革命者李大钊在此讲学
晋王庙:也称为李卫公庙,现仅存部分遗址
郭家大院:位于紫荆山路中段,书院街112号,是郑州市仅存的清末民初四合院建筑群
岳家大院:位于管城区南门西拐4号,仅保存一绣楼
南乾元街75号:郑州清末民国保护建筑
熊耳河桥:位于郑州市老城阜民门外南关大街熊耳河上,清乾隆十年(1745)知州张钺重修
制骨作坊遗址:位于郑州商城北墙外,花园路新华社河南分社院内
洛达庙遗址:位于郑州市中原区洛达庙村东北500米的台地上,是中原地区最早发现的二里头文化遗存
东史马民居:位于郑州市西北沟赵乡东史马村内,民居为当地士绅伍德润所建,系清代民居建筑
凤凰台:位于管城区未来大道南,属于商城遗迹部分,原为郑州八景之一凤台荷香的主景,现存凤凰台和君子亭
浸礼会教堂:位于管城区南菜市街1号2号院,市童装刺绣厂院内,为欧美式砖木结构,1906年由美国南部基督教浸礼会资助建设
京汉铁路总工会筹备处故址:位于管城区玉庆里4号,1922年成立的京汉铁路工会分会也位于这里
旧郑(州)县衙遗址:位于管城区,今院内遗留老建筑极少,现为管城区人民政府所在地
郑州绥靖公署遗址:位于大同路东端路北,原为吕祖庙,1945年国民政府在吕祖庙地方设郑州绥靖公署,1949年后改建成省武警总队招待所
王彰墓遗址:二七纪念堂北侧。王彰字文昭,郑人,官至右都御史,卒于官。死后葬郑州管城西南二里处。有大学士杨荣碑文
吉鸿昌墓:位于郑州西郊烈士陵园内,有墓冢,纪念亭,纪念碑等,纪念碑上有胡耀邦题写的“吉鸿昌烈士纪念碑”八个大字
郑州天主教修女院遗址:位于解放路,原20世纪初意大利传教士修建的教会修女院,后改为公教医院,解放后曾作为市第二人民医院楼

郊县市
嵩山:五岳的中岳,儒释道三教合一的文化圣地,世界地质公园。
少林寺:“天下第一名刹”,中国佛教禅宗祖庭,中华武术的发源地和象征。
嵩阳书院: 中国古代四大书院之一,儒教文化圣地。
黄河游览区:郑州著名旅游景区。
郑韩故城遗址位于郑州新郑市境内,1961年,郑韩故城被国务院首批公布全国重点文物保护单位之一;1987年,河南省公布为河南省历史文化名城;2001年被评为“中国20世纪100项考古大发现”之一;20世纪河南10项重大考古发现之一。
中岳庙:位于郑州登封市,华中著名道教圣地。
杜甫故里:位于郑州巩义市
打虎亭汉墓
黄帝故里:新郑市市内,中华人文始祖轩辕黄帝故里。4A级景区,国家级祭祖大典每年在此举行。
北魏石窟寺石刻造像:位于郑州巩义市
广武古战场
法王寺
密县汉墓
周公测景台:中国最早的天文建筑
元代观星台

郑州历史

 郑州历史悠久。早在3600年前,这里就是商王朝的都邑,夏、商、管、郑、韩5次为都,隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州,是中国八大古都之一和“世界历史都市联盟”成员。3600年前,这里是商王朝的重要都邑之一。 辖区内发现有距今8000年的裴李岗文化,距今5000年的大河村、秦王寨等多种类型的仰韶文化与龙山文化遗址。据史籍记载,中华民族始祖黄帝为“有熊氏”生于轩辕之丘,部分学者认为轩辕之丘指现在郑州下辖新郑市。部分学者认为夏代曾建都于阳城(今登封市)。春秋战国时期,郑、韩先后在新郑建都(为当时周帝国的二级行政单位),长达500多年。秦汉时期,郑州地区始置荥阳、巩、京、新郑等县。之后,历代先后在郑州地区设置荥阳郡、北豫州、荥州等。隋开皇三年(公元583年)将荥州改为郑州。隋开皇十六年(公元596年)置管州治所,州治位于今天的管城区。北宋建都汴京后,郑州属京畿路(今开封市),崇宁四年(公元1105年),建为西辅,成为宋代四辅郡之一。金代,隶南京路(今开封市)。金贞祐四年(1216),管城更名故市,后复名管城县。清雍正二年(1724)郑州升为直隶州,隶河南省。明初,郑州划归开封府。清代,郑州为两次升为直隶州。
  20世纪初,由于平汉和陇海铁路在郑州交汇,郑县经济得到较快发展。1923年,郑州爆发了“二七大罢工”。这次大罢工,沉重地打击了帝国主义和反动军阀,显示了中国工人阶级团结战斗的伟大力量和英勇顽强的斗争精神,在中国工人运动史上写下了光辉的一页。为了纪念这次大罢工,在京汉铁路总工会旧址建有“二七”纪念堂;市中心建有“二七”广场和“二七“纪念塔。这是这座英雄城市的光辉象征。因此,郑州就以“‘二七’城”著称。现在市中心已经形成‘二七商圈’,是郑州市内商业活动最发达的地区。1913年改郑州为郑县。1928年改郑县为郑州市。1931年撤市复改郑县。1933年为河南省第一行政督察专员公署驻地。1948年10月22日中国人民解放军接管郑州,设郑州市。1954年河南省人民政府由开封迁入郑州,郑州成为河南省省会。
  悠久的历史给郑州留下了丰富的文化积淀,全市有各类文物古迹1400多处,其中国家级文物保护单位26处。嵩山风景名胜区是全国44个重点风景名胜区之一和全国文明风景旅游区示范点,“天下第一名刹”少林寺就坐落在嵩山脚下,威震海内外的少林功夫从这里走向世界。这里还有我国最早的天文建筑周公测景台和元代观星台、中国宋代四大书院之一嵩阳书院、我国现存最大的道教建筑群中岳庙等。在郑州周围,还有星罗棋布的古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场遗址,著名历史人物轩辕黄帝、列子、子产、韩非子、杜甫、白居易、高拱、李诫、李驰航等出生在郑州。

郑州地理

   郑州地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经112度42分--114度14分,北纬34度16分--34度58分之间。郑州是一座平原城市,属北温带大陆性气候,年平均气温 14.3摄氏度,平均降水量640.9毫米。她四季分明并各具特色,一年中7月最热,平均气温 27.3摄氏度 ,1月最冷,平均气温 0.2摄氏度。
    郑州拥有得天独厚的自然资源。现已探明的矿藏有煤、铝、矾土、耐火粘土、水泥灰岩、油土、石英沙等 34 种,其中煤炭总储量 50 亿吨,居全省第一位;耐火粘土种类齐全,储量达 1 亿吨,占全省储量的一半;铝土矿储量 1 亿吨,占全省的 30 %;天然油石矿矿质优良,是全国最大的油石基地之一。 
   全市总面积 7446.2 平方公里,市区面积 1010 . 3 平方公里,其中建成区面积 262 平方公里。现辖 6 区 5 市 1 县:金水区、二七区、中原区、管城区、惠济区、上街区,巩义市、登封市、荥阳市、新密市、新郑市、中牟县。年末全市总人口 716 万,建成区人口 340万。
  郑州位于中国河南省中部偏北,东经112°42' 114°14' ,北纬34°16'-34°58',北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。气候温和,四季分明,年平均气温14.3℃。七月份最热,月平均气温27.3℃。一月份最冷,月平均气温为-0.2℃。
   郑州自然资源丰富,已探明矿藏34种,主要有煤、铝矾土、耐火粘土、水泥灰岩、油石、硫铁矿和石英砂等。其中煤炭储量达50亿吨,居全省第一位;耐火粘土品种齐全,储量达1.08亿吨,约占全省总储量的50%;铝土储量1亿余吨,占全省总储量的30%;天然油石矿质优良,是全国最大的油石基地之一.郑州盛产小麦、玉米、大豆、水稻、花生棉花、经济林果等粮食作物和苹果、梨、红枣、柿饼、葡萄、西瓜、大蒜、金银花和黄河鲤鱼等农副土特产品。中牟、新郑、荥阳是全国重要的粮食基地县。

郑州经济

   初步核算,2008年全年完成生产总值3004亿元,比上年增长12.2%;人均生产总值40617元,增长10.7%。其中第一产业增加值94.7亿元,增长5.6%;第二产业增加值1659.5亿元,增长14.8%;第三产业增加值1249.8亿元,增长9.2%。三次产业结构由上年的3.2∶52.9∶43.9调整为3.2∶55.2∶41.6。非公有制经济完成增加值1802亿元,增长16%,占生产总值的比重为60%,比上年提高2个百分点。年末全市城镇化率达到62.3%,比上年提高1个百分点。
  全年全部工业完成增加值1484.7亿元,比上年增长15.6%。其中规模以上工业企业完成增加值1223.7亿元,增长18.1%。
  全年全社会固定资产投资完成1772.7亿元,比上年增长29.7%。
  全年完成社会消费品零售总额1206.2亿元,比上年增长23.2%。
  全年全市直接进出口总额42.7亿美元,比上年增长35.4%。其中进口13.2亿美元,增长33.8%;出口29.5亿美元,增长36.1%。
  全年新批外资企业109个,比上年下降27.8%。合同利用外资额23.7亿美元,增长35.6%;实际利用外商直接投资14亿美元,增长40%。
  全年实现旅游总收入341.8亿元,比上年增长19.6%;其中国内旅游收入334.2亿元,增长20.1%;旅游外汇收入1.1亿美元,增长11.8%。接待国际旅游人数29.2万人次,比上年增长11.3%;其中接待港澳台同胞12.6万人次,增长10.5%。接待国内旅游者3511万人次,增长20.6%。
  全年全市完成财政总收入680.1亿元,比上年增长24.4%;地方财政一般预算收入260.4亿元,增长18.6%;其中市本级收入118.1亿元,增长15%。
  年末全市建成区面积328.6平方公里(含上街区26.6平方公里)。
  年末全市总人口743.6万人,其中女性359.9万人;市区人口326.5万人;城镇人口463.5万人;非农业人口307.7万人。全市人口出生率9.4‰,死亡率4.6‰,自然增长率4.8‰。
  全市城镇居民人均可支配收入15732元,增长14.9%;农村居民人均纯收入7548元,增长14.5%。

郑州文化

媒体

 文化建设方面,连续推出了一批在全国具有较强竞争力、影响力的文化品牌。其中,大型科幻儿童电视连续剧《快乐星球》(三部156集)连续创下央视同时段的最高收视率。大型原创舞剧《风中少林》在国内外演出以来,场场爆满。嵩山实景演出《禅宗少林?音乐大典》,以其宏大的场景、炫目的灯光、优美的旋律,演绎了少林禅武文化,震撼了每一位观众。 

饮食

一、郑州烩面
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆

1、合记羊肉烩面:合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获%26quot;全中清真名牌风味食品%26quot;称号。97年12月又摘取%26quot;中华名小吃%26quot;桂冠。 合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。合记烩面严格操作规程,数十年来,坚持一碗一锅,从不懈怠,深受食客青睐,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。

合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。

据说,合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。

2、萧记三鲜烩面:在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。 萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随着名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。

二、胡辣汤
胡辣汤,是原产河南(分为河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”和河南漯河市舞阳县北舞渡镇的“北舞渡胡辣汤”两个流派)的一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。

郑州胡辣汤以顺河路胡辣汤为代表,其味道以辣闻名,辣椒与胡椒在汤中成饱和状态。但是郑州人追求的就是这种味觉极限的感觉,加上油炸的油膜头、油条或肉盒,对于郑州人来讲真是人间美味!是郑州市民离不开的早点。没有吃过胡辣汤的外地人大多受不了这样味道的汤,而且难以想象把它当早点,但是没办法,这就是俺郑州人。。。

三、郑州烤鸭、伊府面
人民路与紫荆山路交叉口,紫荆山百货对面,临近金水河。外地的朋友在品尝了人民路合记烩面后向北沿人民路步行10分钟路程。dfybd友情提醒:晚了得排队。

四、郑州街头热干面、王三米皮、姐弟土豆粉、绝味鸭脖。

郑州教育

  

大学

 郑州目前有东、西、南、北四个大学城,全市有本、专科院校近40所,有在校生约25万人,涵盖普通高等教育,职业教育。

主要院校

郑州市郑州市

郑州大学 | 中国人民解放军信息工程大学 | 中国人民解放军防空兵学院 | 武警指挥学院郑州分院 | 华北水利水电学院 | 河南农业大学 | 河南工业大学 | 河南财经学院 | 河南工程学院 | 河南中医学院 | 中原工学院 | 郑州轻工业学院 | 郑州航空工业管理学院 | 河南大学人民武装学院 | 河南教育学院 | 郑州科技学院 | 郑州华信学院 | 黄河科技大学 | 中州大学 | 河南行政学院 | 郑州美术学院 | 黄河医学院 | 郑州广播电视大学 | 河南广播电视大学 | 河南职工医学院 | 河南财政税务高等专科学校 | 郑州牧业工程高等专科学校 | 郑州商业高等专科学校 | 郑州电力高等专科学校 | 郑州师范高等专科学校 | 河南政法管理干部学院 | 郑州澍青医学高等专科学校 | 河南公安高等专科学校 | 铁道警官高等专科学校 | 郑州旅游职业学院 | 郑州铁路职业技术学院 | 郑州职业技术学院 | 郑州交通职业学院 | 河南交通职业技术学院 | 郑州电子信息职业技术学院 | 河南艺术职业技术学院 | 郑州工业安全职业学院 | 郑州电力职业技术学院 | 郑州信息科技职业学院 | 郑州经贸职业学院 | 河南职业技术学院 | 河南质量工程职业学院 | 河南建筑职业技术学院 | 河南检察职业学院 | 河南司法警官职业学院 |

中学

郑州一中
第一批省级示范中学。新校区位于中原新区,属市重点建设项目。高中。

郑州二中
省级示范中学,新校区位于政通路原郑州师范学校,属市重点建设项目。*

郑州三中

郑州四中
第一批省级示范中学,历史悠久,有藏族班,具有民族特色。高中。

郑州七中 第一批省级示范中学,历史悠久,是全市每年高招咨询会的举办地点。设有初中部高中部。

郑州八中
省级重点中学.初中。

郑州九中
省级示范中学。高中。

郑州十一中
第一批省级示范中学。新校区位于经济技术开发区。老校区位于人民路。是郑州市唯一一所连续15年荣获“高中教育教学先进单位”的学校。高中。

郑州十九中
市教委直属重点初高中,“市文明学校”

郑州四十七中
市重点中学,与国外中学实行教育共享。新校区位于郑东新区。设有初中部高中部。

郑州市第一〇一中学
原郑州铁路一中,省级示范中学,省重点中学。

河南省实验中学
第一批省级示范高中,隶属省教育厅,河南省教育对外交流示范校。设有初中部高中部。

郑州外国语中学
第一批省级示范高中。新校区位于高新技术产业开发区。设有初中部高中部。

郑州回民中学
省级示范中学,少数民族学生特色中学。设有初中部高中部。

郑州市铁六中学
著名的美术特长学校,长期向国内著名美术高校输送优秀人才。

郑州中学
公办民助特色中学,位于高新技术产业开发区。

郑州大学第二附属中学
以郑州大学为依托的高级中学

北京大学附属中学河南分校
以半军事化管理起步的新兴学校,升学率极高,管理奇严是其特色。近两年管理有所放宽。

郑州市扶轮外国语学校

始于1929年,是郑州市历史最悠久的中学之一。



 
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